الزراعة العضوية

هي النظام الزراعي الذي يستخدم ضوابط الآفات القائمة على أساس بيئي واستخدام الأسمدة البيولوجية المستمدة بشكل كبير من النفايات الحيوانية والنباتية ومحاصيل التغطية التي تثبت النيتروجين خلال زراعة المحاصيل وسيكون التحدي الذي يواجه الزراعة العضوية في المستقبل هو الحفاظ على منافعها البيئية وزيادة الغلات وتخفيض الأسعار مع مواجهة تحديات تغير المناخ وزيادة عدد سكان العالم

ميزات الزراعة العضوية

  •  مكافحة أفضل للحشائش والآفات من خلال معرفة دورات المحاصيل والتنوع الحيوي و الأسمدة العضوية والمواد الكيميائية التي يتم استخدامها والعوامل البيولوجية الاخرى
  •  تشجيع النشاط البيولوجي في التربة وحماية جودة التربة بسبب استخدام مواد عضوية
  •  توفير العناصر الغذائية للمحاصيل بشكل غير مباشر عن طريق توفير الكائنات الحية الدقيقة في التربة
  •  تثبيت نسب النتروجين في التربة باستخدام البقوليات – تربية الماشية على أسس مناسبة والعناية بالبيئة والحفاظ على الموارد الطبيعية والحياة البرية

الزراعة العضوية في السعودية

لم تكن الزراعة العضوية في السعودية موجودة بشكل رسمي قبل عام 2005 م وكانت المنتجات العضوية الموجودة في الأسواق قبل ذلك تستورد بشكل عام من أوروبا والولايات المتحدة الأميركية وقد بدأ الإنتاج العضوي في عام 2000 بشكل بسيط من خلال شركتين تتبعان للقطاع الخاص وفي عام 2005 وقعت المملكة العربية السعودية اتفاقية تعاون مع المؤسسة الألمانية GIZ للتعاون الفني في مجال الزراعة العضوية حيث تشمل الاتفاقية الضوابط والتشريعات والمواصفات القياسية للزراعة العضوية إضافة إلى تدريب الكوادر في المملكة وخلال السبع سنوات الماضية قام المشروع من خلال مراحله الثلاث بتحويل الزراعة العضوية إلى واقع ملموس في المملكة

وفي عام 2011 تم إطلاق شعار المنتج العضوي وشعار المدخلات العضوية وفي عام 2012 بدأت حملات التوعية الوطنية العامة بشكل كبير في شوارع المملكة من قبل الجمعية السعودية للزراعة العضوية

واقع الإنتاج النباتي العضوي في السعودية

واقع الإنتاج الغذائي العضوي في السعودية

أهم العوامل المؤثرة في سوق المنتجات العضوية

  •  بناء الثقة المتبادلة بين المنتج والمستهلك من خلال تطبيق معايير الجودة  وخاصة في حالة التصدير لأن الأسواق المحلية أقل تعقيداً ومرونة
  •  الحملات التسويقية المكثفة من قبل الجهات المختصة سواء من جمعيات التجار أو  جمعيات المزارعين
  •  تأمين الوصول للأسواق العالمية من خلال التقيد بمستلزمات التصدير لتلك الأسواق من خلال الحصول على شهادات السلامة العضوية والمطابقة للسلامة العضوية